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DE CUCHARA

Callos a la madrileña de la madre de Pepe Rodríguez
From Pepe Rodriguez's mother, the classical Madrid style beef tripe stew
Sulfítos 18

Crema de calabaza thai con dados de calabaza caramelizada y sus pipas
Thai pumpkin cream with caramelized pumpkin cubes and seeds
SojaFrutos SecosSésamoLecheApioMostaza 15

Guiso del día
Stew of the day
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