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DEL PROGRAMA

Al estilo de Pepe: Cochinillo de Pepe Rodríguez con puré de castañas y tamarindo
Pepe's roasted suckling pig with chestnuts purée
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De Silvia Abril: Solomillo con salsa de mostaza antigua y verduras de temporada salteadas
Silvia Abril's beef sirloin with mustard sauce and sautéed seasonal vegetables
dioxidodeazufreysulfitoslacteosmostaza 25

Tacos mexicanos de Albert y Juan de MasterChef Junior
Albert and Juan's Mexican tacos from MasterChef Junior
dioxidodeazufreysulfitos 19

Merluza en salsa verde, con una crema de apionabo, y ajo y perejil crujientes de Adrián y Verónica
Hake in green sauce, with a celeriac cream and crispy garlic and parsley by Adrián and Verónica.
apiocrustaceosdioxidodeazufreysulfitoslacteosmoluscospescadogluten 18

'Esencias del Sur' de María Lo, ganadora de MasterChef 10
Exquisito tartar de lomo de atún de Almadraba sobre jugo de tomate
pescadodioxidodeazufreysulfitossoja 15