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PLATO DE LA SEMANA

Merluza a la roteña

Os presentamos el plato destacado de carta: 'Merluza a la roteña''. La propuesta del chef en la que se cocina la merluza a baja temperatura con una roteña de tomates y pimientos confitados , pimientos asados chalota y aceite de cebollino acompañada con un aire de hierbabuena y unos chips de verduras deshidratadas. Lubina asada con neulsión de colágeno de sus espinas, fondo oscuro de pescado y verduras risoladas. ¡No te quedes sin probarlo!


Merluza a la roteña


Seguro que eres un auténtico seguidor de MasterChef. Ahora, los mejores platos creados por los mejores chefs también estarán disponibles en nuestra carta.

¡Conoce a Jotha!

Visítanos y conoce a Jotha, aspirante de la décimo primera edición de MasterChef, estará con nuestros comensales los próximos días. Reserva tu mesa, disfruta de los mejores platos del programa y conoce a los concursantes en persona. Podrás charlar con ellos de su experiencia y de los grandes momentos de la temporada.