Aperitivo
*Consultar alérgenos con el restaurante

Ceviche mixto con caviar de pasión, manzana granny smith, choclos y su bloody mary

Alérgenos

Atún rojo, sandia, pamplinas y dúo de salmorejos, mango y tomate de temporada

Alérgenos

Falso risotto de arroz negro con alioli de codium y espirulina

Alérgenos

Trazas

Bao de gambon, mayokimchi y aromaticas

Alérgenos

Trazas

Secreto ahumado 65º/12, apionabo, pak choi y agridulce de ciruela roja

Alérgenos

Torrija 2.0, helado de Crème brûlée con su sopita de almendra tostada y haba tonka

Alérgenos

Trazas

Precio: 63€ (IVA incluido)
Bebidas no incluidas

Condiciones:

- Sólo a mesa completa (excepto niños – ofrecemos un Menú Experiencia MC Junior)
- Hay que notificarlo al momento de la reserva
- El menú puede estar sujeto a cambios en función de los productos
de temporada y a la innovación de los platos en nuestras cocinas.